Avocat aux crevettes
22-02-03 - Charles
Ingrédients
2 avocats mûrs
1/2 à 3/4 de tasse (1 à 2 par personne) de crevettes nordiques
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
1 c.à table (15 ml) de moutarde de Dijon
1 c.à table (15 ml) de jus de citron
1 à 2 gousses d'ail pressées (au goût)
Poivre (au goût)
Basilic séché
Méthode
1. Peler et couper les avocats en morceaux.
2. Ajouter le jus de citron sur les avocats et réserver.
3. Mélanger mayonnaise, moutarde de Dijon, ail et poivre.
4. Ajouter avocats et crevettes à la préparation.
5. Mélanger délicatement.
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